選用日本高級梅子代名詞之稱、位於「河津農園」的夢幻梅子，加上天吹酒造最引以為傲、最頂級花酵母釀造清酒為基底，遵循步驟以最高規格的標準釀製，讓天吹清酒充分吸收梅子精華，達到完美融合。
開瓶即聞到濃厚細膩梅香，熟透果實香氣舒暢悠長不絕，令人神往。可冰過或加冰塊飲用；酒造推薦的喝法是以梅酒1、蘇打水3的比例調配，輕鬆享受星級飯店般的雞尾酒樂趣。